Lo scopo
di questo sito è di far conoscere in maniera più
approfondita il nostro lavoro che quotidianamente si traduce
nei piatti, nella cura e l’attenzione con cui li proponiamo
alla nostra clientela. Buona navigazione.
Pier Paolo Boni
AUTUNNO 2009 Consigli di stagione
Il lardo fuso avvolge con gusto gli
spaghetti, pepe e pecorino ne caratterizzano profumo
e carattere.
Un
salto nel passato di Roma; nata come piatto povero
(trippa, coda e pajata erano considerati scarti)
oggi è una delle colonne della cucina romana;
gusto e profumo inconfondibili.
Si
accettano le seguenti carte
di credito e bancomat
Aperto
da Martedì a Domenica
(Domenica solo servizio pranzo)
Pranzo dalle 12.45
alle 14.20
Cena dalle 19.45 alle 22.20
Riposo
settimanale Domenica sera e tutto il lunedì
Agenzie
di viaggio, Associazioni
di Categoria, Privati
Si effettuano pranzi nei giorni che
vanno dal Martedì al Venerdì, per
gruppi non superiori alle 15 persone.
La fascia oraria dedicata va dalle
12:30 alle 14:00; si informa inoltre,
che il saldo del conto va effettuato
al termine del pasto.
